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Reservierungs- und Stornobedingungen

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Liebe Gäste, am Freitag- und Samstagabend bieten wir Ihnen folgende Reservierungs- und Belegungszeiten: 1. Tischbelegung bis 19:20 Uhr 2. Tischbelegung ab 19:30 Uhr bis 23:00 Uhr Bitte beachten Sie, dass Sie Ihren Tisch, bei Buchungen im ersten Service, spätestens um 19:20 Uhr wieder freigeben. An allen anderen Abenden können wir Ihnen weiterhin flexible Belegungszeiten anbieten. Stornobedingungen Kostenfreie Stornierungen sind bis spätestens 24 Stunden vor dem Reservierungszeitpunkt möglich. Bei Nichterscheinen oder Stornierungen am Buchungstag wird eine No-Show-Gebühr von 15.00 € pro Person berechnet.

Schwan Bistro startet am 07.08.2024

Jülich | NRW | Schwan Bistro, am Schwanenteich Am 7. August starten wir offiziell im Schwan Bistro. Im Obergeschoss des Schwans bieten wir Ihnen von morgens bis in die späten Abendstunden ein breites Angebot. Kommen Sie uns besuchen und genießen Sie die einzigartige Aussicht, mit Blick auf den Schwanenteich. Unsere Öffnungszeiten: Montag und Dienstag: Ruhetag Mittwoch und Donnerstag: 09:00 - 23:00 Freitag und Samstag: 09:00 - 00:00 Sonntag und Feiertags: 10:00 - 22:00 Informationen zu unseren Speisen und Getränken finden Sie immer aktuell auf dieser Webseite. Wir freuen uns auf Ihren Besuch Ihre stolzen Schwäne

Testphase erfolgreich abgeschlossen

25 Tage Testbetrieb sind erfolgreich abgeschlossen. Zwischen dem 18.Juli und 04. August 2024 haben wir 2806 Gäste als Tester empfangen dürfen. Dabei haben unsere Gäste das komplette Speisenangebot, vom Frühstück bis in den späten Abend ausgiebig probiert und bewertet. Auch eine breite Palette an Getränken und Cocktails wurden mit feinem Gaumen getestet. Insgesamt war das Gästefeedback überaus positiv und macht uns Mut für den offiziellen Start am 07. August. Ganz besonders bedanken möchten wir uns für die vielen kleinen Verbesserungsvorschläge unserer Gäste. Diese Hinweise geben uns die Möglichkeit uns Stück für Stück weiterzuentwickeln und das Erlebnis Schwan mit der Zeit zu perfektionieren. Aber nicht nur Speisen und Getränke standen auf dem Prüfstand - Aussetzer im W-Lan Netz, warmes Bier, Abbrüche bei der EC-Zahlung, Missverständnisse im Service und viele kleine Lücken und Tücken hielten uns auf Trapp. In den drei Wochen Testbetrieb konnten wir einige Schwachstellen erkennen und machen uns nun daran diese entsprechend zu schließen. Uns ist vollkommen klar, dass wir noch eine längere Wegstrecke vor uns haben, bis das Schwan Bistro das Niveau erreicht hat, das wir uns selbst als Messlatte gesetzt haben. Auf der anderen Seite sind wir uns aber auch sicher, dass wir mit unseren Gästen auch jetzt schon schöne Stunden im Schwan verbringen können. Wir freuen uns auf Sie und Ihren Besuch! Ihr Team der stolzen Schwände

Testphase im Schwan Bistro gestartet

„Ein Neustart ist am Anfang schwer, in der Mitte chaotisch und am Ende wunderschön.“ Liebe Gäste, damit es in den ersten Tagen der Eröffnung nicht zu chaotisch zugeht, starten wir zunächst im Testbetrieb. Das heißt, dass wir das Schwan Bistro, im Obergeschoss des Schwans, zunächst nur zu bestimmten Zeiten und auch nur mit begrenztem Platzkontingent öffnen. Im Testbetrieb möchten wir Schwächen frühzeitig erkennen, Abläufe trainieren und optimieren. Auch sind für uns die Hinweise der Gäste von großer Bedeutung und deshalb möchten wir uns im Testbetrieb die Zeit für konkrete, offene Gespräche mit den Gästen nehmen. Wenn Sie uns im Testbetrieb besuchen möchten, bitten wir Sie hier online zu reservieren oder uns unter 02461 9840040 anzurufen. Freie Plätze im Testbetrieb gibt es noch vom 31. Juli bis zum 04. August 2024. Danach, am 07. August starten wir mit den regulären Betrieb. Montag und Dienstag bleiben zunächst Ruhetage. Wir freuen uns, Sie im Schwan Bistro bedienen und verwöhnen zu dürfen. Ihr Team der stolzen Schwäne